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Record Nr.

UNINA9910549596403321

Titolo

Il grande libro degli alimenti : [dizionario illustrato: 1000 alimenti dall'acquisto alla conservazione, dai metodi di cottura ai valori nutritivi]

Pubbl/distr/stampa

Firenze ; Milano, : Giunti, 2014

ISBN

978-88-09-78344-7

Descrizione fisica

687 p. : ill. ; 29 cm

Disciplina

641.03

Locazione

FAGBC

Collocazione

60 641.03 GRAN 2014

Lingua di pubblicazione

Italiano

Francese

Formato

Materiale a stampa

Livello bibliografico

Monografia

Note generali

Complemento del titolo dalla copertina.