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1. |
Record Nr. |
UNINA9910549595903321 |
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Autore |
Guarnaschelli Gotti, Marco |
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Titolo |
Grande enciclopedia della gastronomia / Marco Guarnaschelli Gotti ; prefazione di Carlo Petrini ; presentazione di Alberto Capatti |
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Pubbl/distr/stampa |
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Milano, : Oscar Mondadori, 2020 |
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ISBN |
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Edizione |
[Ed.] |
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Descrizione fisica |
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Collana |
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Disciplina |
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Locazione |
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Collocazione |
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Lingua di pubblicazione |
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Formato |
Materiale a stampa |
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Livello bibliografico |
Monografia |
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