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1. |
Record Nr. |
UNINA9910549594303321 |
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Autore |
Shockey, Kirsten K. |
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Titolo |
Alimenti fermentati per la nostra salute : fonte naturale di probiotici, vitamine e minerali : guida pratica alla lattofermentazione di 64 verdure dalle elevate proprietà nutrizionali : con 120 ricette creative / Kirsten Shockey, Christopher Shockey ; traduzione di Milvia Faccia |
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Pubbl/distr/stampa |
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Vicenza, : Il punto d'Incontro, 2016 |
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ISBN |
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Descrizione fisica |
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Altri autori (Persone) |
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Disciplina |
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Locazione |
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Collocazione |
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Lingua di pubblicazione |
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Formato |
Materiale a stampa |
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Livello bibliografico |
Monografia |
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