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1. |
Record Nr. |
UNINA9910546200603321 |
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Autore |
Dunn, Rob R. |
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Titolo |
Delicious : the evolution of flavor and how it made us human / / Rob Dunn and Monica Sanchez |
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Pubbl/distr/stampa |
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Princeton, : Princeton University Press, 2021 |
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ISBN |
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Descrizione fisica |
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XVIII, 279 p. : ill. ; 22 cm |
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Altri autori (Persone) |
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Sanchez, Monica (Anthropologist) |
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Disciplina |
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Locazione |
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Collocazione |
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60 612.87 DUNR 2021 |
60 612.87 DUNR 2021 BIS |
60 612.87 DUNR 2021 TER |
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Lingua di pubblicazione |
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Formato |
Materiale a stampa |
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Livello bibliografico |
Monografia |
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