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Record Nr.

UNINA9910519408003321

Autore

Ahmed, Selena

Titolo

La botanica al bar : l'arte e la scienza di preparare i bitter : portare nelle nostre bevande i sapori e le storie delle piante di tutto il mondo con bitter originali basati sulla scienza / Selena Ahmed ... [et al.] ; ricette dei cocktail: Christian Schaal ... [et al.]

Pubbl/distr/stampa

Milano, : Guido Tommasi Editore, 2019

ISBN

978-88-6753-277-3

Descrizione fisica

176 p. : ill. ; 22 cm

Disciplina

641.874

Locazione

FAGBC

Collocazione

60 641.874 AHMS 2019

Lingua di pubblicazione

Italiano

Formato

Materiale a stampa

Livello bibliografico

Monografia

Note generali

Traduzione: Laura Tosi