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1. |
Record Nr. |
UNINA9910507604503321 |
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Autore |
Vanni, Manuela <1970- > |
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Titolo |
Fermentati & germinati : preparare e conservare alimenti ricchi di vita / Manuela Vanni |
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Pubbl/distr/stampa |
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Firenze ; Milano, : Giunti, 2016 |
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ISBN |
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978-88-09-81961-0 |
978-88-09-86765-9 |
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Descrizione fisica |
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Collana |
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Disciplina |
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Locazione |
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Collocazione |
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Lingua di pubblicazione |
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Formato |
Materiale a stampa |
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Livello bibliografico |
Monografia |
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