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Record Nr.

UNINA9910504008203321

Autore

Madureri, Ezio

Titolo

Storia della macinazione dei cereali / Ezio Madureri

Pubbl/distr/stampa

Pinerolo, : Chiriotti, 1995

ISBN

88-85022-54-5

Descrizione fisica

2 v. : ill. ; 25 cm

Disciplina

664.72

Locazione

FAGBC

Collocazione

60 664.72 MADE 1995-1

60 664.72 MADE 1995-2

Lingua di pubblicazione

Italiano

Formato

Materiale a stampa

Livello bibliografico

Monografia

Nota di contenuto

1.: Tecnologia della macinazione 2.: Conservazione, essiccazione e pulitura