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1. |
Record Nr. |
UNINA9910503809103321 |
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Autore |
Katz, Sandor Ellix |
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Titolo |
Il mondo della fermentazione : il sapore, le qualità nutrizionali e la produzione di cibi vivi fermentati / Sandor Ellix Katz ; traduzione di Carlo Nesler |
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Pubbl/distr/stampa |
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ISBN |
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Descrizione fisica |
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Collana |
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Disciplina |
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664.028 |
664.001579 |
641.5637 |
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Locazione |
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Collocazione |
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Lingua di pubblicazione |
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Formato |
Materiale a stampa |
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Livello bibliografico |
Monografia |
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2. |
Record Nr. |
UNINA9910263047403321 |
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Titolo |
Design and culture : the journal of the Design Studies Forum |
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Pubbl/distr/stampa |
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a Biggleswade, Bedfordshire, UK : , : Berg Publishers, , 2009- |
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[London] : , : [Bloomsbury Publishing, Plc.] |
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[Abingdon, Oxfordshire, UK] : , : Routledge, Taylor & Francis Group |
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ISSN |
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Descrizione fisica |
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Disciplina |
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Soggetti |
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Design - Philosophy |
Design - Social aspects |
Periodicals. |
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Lingua di pubblicazione |
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Formato |
Materiale a stampa |
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Livello bibliografico |
Periodico |
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Note generali |
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