SosQuua : revista especializada en gastronomía

• Record Nr.: UNINA9910493250403321
• Pubbl/distr/stampa: Bogotá, Colombia : , : Fundación Universitaria San Mateo, , [2019]-
• ISSN: 2665-671X
• Descrizione fisica: 1 online resource
• Soggetti: Gastronomy; Periodicals.
• Lingua di pubblicazione: Spagnolo
• Formato: Materiale a stampa
• Livello bibliografico: Periodico
• Note generali: Refereed/Peer-reviewed.; Refereed/Peer-reviewed