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Record Nr.

UNINA9910479747703321

Autore

Scialdone, Antonella

Titolo

Pasta madre, pane nuovo, grani antichi : ricettario illustrato / Antonella Scialdone

Pubbl/distr/stampa

Milano, : Edagricole, 2015

ISBN

978-88-506-5481-9

Descrizione fisica

255 p. : ill. ; 24 cm

Disciplina

641.815

Locazione

FAGBC

Collocazione

60 641.815 SCIA 2020

Lingua di pubblicazione

Italiano

Formato

Materiale a stampa

Livello bibliografico

Monografia