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1. |
Record Nr. |
UNINA9910466904503321 |
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Titolo |
Novel proteins for food, pharmaceuticals, and agriculture : sources, applications, and advances / / edited by Maria Hayes |
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Pubbl/distr/stampa |
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Hoboken, New Jersey : , : Wiley Blackwell, , 2019 |
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ISBN |
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1-119-38535-0 |
1-119-38533-4 |
1-119-38532-6 |
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Descrizione fisica |
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1 online resource (419 pages) |
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Disciplina |
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Soggetti |
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Low-protein diet |
Electronic books. |
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Lingua di pubblicazione |
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Formato |
Materiale a stampa |
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Livello bibliografico |
Monografia |
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Nota di bibliografia |
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Includes bibliographical references. |
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