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1. |
Record Nr. |
UNICAMPANIASUN0016909 |
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Autore |
Singh, R. Paul |
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Titolo |
Introduction to food engineering / R. Paul Singh, Dennis R. Heldman |
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Pubbl/distr/stampa |
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San Diego, : Academic press, 1993 |
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ISBN |
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Edizione |
[2. ed] |
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Descrizione fisica |
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XXII, 499 p. : ill. ; 25 cm. |
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Disciplina |
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Lingua di pubblicazione |
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Formato |
Materiale a stampa |
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Livello bibliografico |
Monografia |
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2. |
Record Nr. |
UNINA9910462205303321 |
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Autore |
Menard Andrew <1948-> |
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Titolo |
Sight unseen [[electronic resource] ] : how FreĢmont's first expedition changed the American landscape / / Andrew Menard |
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Pubbl/distr/stampa |
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Lincoln, : University of Nebraska Press, c2012 |
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ISBN |
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1-283-55081-4 |
9786613863263 |
0-8032-4621-8 |
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Descrizione fisica |
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1 online resource (282 p.) |
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Disciplina |
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Soggetti |
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Land settlement - West (U.S.) - History - 19th century |
Frontier and pioneer life - West (U.S.) |
Electronic books. |
West (U.S.) Discovery and exploration |
West (U.S.) Description and travel |
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Lingua di pubblicazione |
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Formato |
Materiale a stampa |
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Livello bibliografico |
Monografia |
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Note generali |
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Bibliographic Level Mode of Issuance: Monograph |
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