1.

Record Nr.

UNINA9910452895503321

Titolo

New trends in marine and freshwater toxins [[electronic resource] ] : food and safety concerns / / Ana G. Cabado and Juan Manuel Vieites, editors

Pubbl/distr/stampa

New York, : Nova Science Publishers, 2012

ISBN

1-61470-398-1

Descrizione fisica

1 online resource (415 p.)

Collana

Advances in food safety and food microbiology

Altri autori (Persone)

CabadoAna G

VieitesJuan Manuel

Disciplina

664.94

Soggetti

Marine toxins

Electronic books.

Lingua di pubblicazione

Inglese

Formato

Materiale a stampa

Livello bibliografico

Monografia

Note generali

Description based upon print version of record.

Nota di bibliografia

Includes bibliographical references and index.