Magnetische Vermessung 2. : Ordnung von Bayern 1955. O. / von F. Burmeister

• Record Nr.: UNIPARTHENOPE000024247
• Autore: Burmeister, Fritz
• Pubbl/distr/stampa: München : Geophysikal. Observatorium Fürstenfeldbruck, 1960
• Titolo uniforme: Magnetische Vermessung 2.
• Descrizione fisica: 45 p. : tab. ; 28 cm + 1 c. di tav. ripieg
• Collana: Veröffentlichungen des Geophysikalischen Observatoriums Fürstenfeldbruck der Universität München , Serie B ; 2
• Disciplina: 538.79
• Collocazione: S 538.79/10
• Lingua di pubblicazione: Tedesco
• Formato: Materiale a stampa
• Livello bibliografico: Monografia

Violenza ed errore,prima versione italiana tratta dal terzo volume dell'originale alemanno intitolato Sistema del diritto romano odierno / F.C. De Savigny ; per cura di L. Viscardi

• Record Nr.: UNISA990000566000203316
• Autore: SAVIGNY, Friedrich Karl : von
• Pubbl/distr/stampa: Napoli : dalla tipografia Dicesiania, 1843
• Descrizione fisica: 227 p. ; 21 cm
• Collocazione: FV B I 3 19; F.V. A 89
• Lingua di pubblicazione: Italiano
• Formato: Materiale a stampa
• Livello bibliografico: Monografia

Soy protein and formulated meat products [[electronic resource] /] / Henk W. Hoogenkamp

• Record Nr.: UNINA9910450742103321
• Autore: Hoogenkamp Henk W
• Pubbl/distr/stampa: Cambridge, MA, : CABI Pub., c2005
• ISBN: 1-280-90839-4; 9786610908394; 0-85199-065-7
• Descrizione fisica: 1 online resource (301 p.)
• Disciplina: 664/.9
• Soggetti: Meat industry and trade; Soy proteins; Electronic books.
• Lingua di pubblicazione: Inglese
• Formato: Materiale a stampa
• Livello bibliografico: Monografia
• Note generali: Description based upon print version of record.
• Nota di bibliografia: Includes bibliographical references and index.
• Nota di contenuto: The soy journey -- Soy protein essentials -- Soy protein paradigms and ; dynamics -- A long and winding road, a history of meat processing -- Lifestyle foods paradigms -- Downsizing super-sized food -- Genetically modified organisms (GMO) -- Functional non-meat protein properties -- Emulsified meats -- Meat patties -- Ingredients for whole muscle meats -- Breaded poultry foods -- Dry fermented sausage -- Liver sausage and patés -- Protein-enhanced fresh meat.
• Sommario/riassunto: Soy-based foods represent a growing sector in today's food industry markets. They tend to be low in fat and high in protein and in overall nutritional quality. Soy protein offers a broad spectrum of functionality and is now a key component of many processed meat products.