Cornell hotel and restaurant administration quarterly

• Record Nr.: UNINA9910446757403321
• Pubbl/distr/stampa: Thousand Oaks, CA, : Sage Publications
• ISSN: 1552-3853
• Disciplina: 647
• Soggetti: Hotel management; Restaurant management; Periodicals.
• Lingua di pubblicazione: Inglese
• Formato: Materiale a stampa
• Livello bibliografico: Periodico