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Record Nr.
UNINA9910446752703321
Titolo
Cornell hospitality quarterly
Pubbl/distr/stampa
Thousand Oaks, CA, : Sage Pub
ISSN
1938-9663
Disciplina
647
Soggetti
Hospitality industry
Hotel management
Restaurant management
Accueil (Tourisme)
Hôtels - Gestion
Restaurants - Gestion
Periodicals.
Lingua di pubblicazione
Inglese
Formato
Materiale a stampa
Livello bibliografico
Periodico
Note generali
Refereed/Peer-reviewed