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1. |
Record Nr. |
UNINA9910439459603321 |
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Autore |
Ubigli, Mario |
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Titolo |
Analisi sensoriale e degustazione del vino : descrittori e metafore / Mario Ubigli, Maria Carla Cravero |
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Pubbl/distr/stampa |
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Milano, : Edagricole, c2020 |
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ISBN |
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Descrizione fisica |
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Altri autori (Persone) |
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Disciplina |
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Locazione |
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Collocazione |
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60 663.2 UBIM 2020 |
60 663.2 UBIM 2020 BIS |
663.2-UBI-1 |
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Lingua di pubblicazione |
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Formato |
Materiale a stampa |
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Livello bibliografico |
Monografia |
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