Record Nr.

UNINA9910439060203321

Titolo

Milchwissenschaft : Milk science international

Pubbl/distr/stampa


Kempten, Allgäu [etc., : Volkswirtschaftlicher Verlag, etc.]

ISSN

2567-9538

Descrizione fisica

1 online resource

Disciplina

637/.1/05

Soggetti

Milk

Milk trade

Lait

Lait - Commerce

Lingua di pubblicazione

Tedesco

Formato

Materiale a stampa

Livello bibliografico

Periodico

Note generali

"Zeitschrift für Ernährungsforschung und Lebensmittelwissenschaften."

Refereed/Peer-reviewed