1.
Record Nr.
UNINA9910439060203321
Titolo
Milchwissenschaft : Milk science international
Pubbl/distr/stampa
Kempten, Allgäu [etc., : Volkswirtschaftlicher Verlag, etc.]
ISSN
2567-9538
Descrizione fisica
1 online resource
Disciplina
637/.1/05
Soggetti
Milk
Milk trade
Lait
Lait - Commerce
Lingua di pubblicazione
Tedesco
Formato
Materiale a stampa
Livello bibliografico
Periodico
Note generali
"Zeitschrift für Ernährungsforschung und Lebensmittelwissenschaften."
Refereed/Peer-reviewed