1.
Record Nr.
UNINA9910437723403321
Autore
Salemi Maria Concetta
Titolo
Mangiare nel Medioevo : alimentazione e cultura gastronomica nell'età€ di mezzo / / Maria Concetta Salemi
Pubbl/distr/stampa
Sarnus
Soggetti
Food habits - History - To 1500
Gastronomy - History - To 1500
Cooking, Medieval
Lingua di pubblicazione
Italiano
Formato
Materiale a stampa
Livello bibliografico
Monografia