| |
|
|
|
|
|
|
|
|
1. |
Record Nr. |
UNINA9910436852803321 |
|
|
Titolo |
Cucina politica : il linguaggio del cibo fra pratiche sociali e rappresentazioni ideologiche / a cura di Massimo Montanari |
|
|
|
|
|
|
|
Pubbl/distr/stampa |
|
|
Bari ; Roma, : Laterza, 2021 |
|
|
|
|
|
|
|
ISBN |
|
|
|
|
|
|
Descrizione fisica |
|
VI, 323 p. : ill. ; 21 cm |
|
|
|
|
|
|
Collana |
|
|
|
|
|
|
Disciplina |
|
|
|
|
|
|
|
|
Locazione |
|
|
|
|
|
|
Collocazione |
|
|
|
|
|
|
Lingua di pubblicazione |
|
|
|
|
|
|
Formato |
Materiale a stampa |
|
|
|
|
|
Livello bibliografico |
Monografia |
|
|
|
|
| |