1.

Record Nr.

UNINA9910436659203321

Titolo

Wine and identity : branding, Heritage, terroir / edited by Matt Harvey, Leanne White and Warwick Frost

Pubbl/distr/stampa

Oxon, New York, : Routledge, 2014

ISBN

978-1138-08208-3

Descrizione fisica

XIV, 252 p. ; 22 cm

Collana

Routledge studies of gastronomy , food and drink

Disciplina

641.2

641.22

Locazione

DECBC

FAGBC

Collocazione

AZHM17A

AZHM17B

60 641.22 HARM 2014

60 641.22 HARM 2014 BIS

Lingua di pubblicazione

Inglese

Formato

Materiale a stampa

Livello bibliografico

Monografia