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Record Nr.

UNINA9910427159103321

Autore

Cavalieri, Rosalia

Titolo

La passione del gusto : quando il cibo diventa piacere / Rosalia Cavalieri

Pubbl/distr/stampa

Bologna, : Il mulino, 2016

ISBN

978-88-15-26654-5

Descrizione fisica

144 p., [2] carte di tav. : ill. ; 22 cm

Collana

Saggi ; 846

Disciplina

394.12

Locazione

FSPBC

Collocazione

Collez. 75 (846)

Lingua di pubblicazione

Italiano

Formato

Materiale a stampa

Livello bibliografico

Monografia