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1. |
Record Nr. |
UNINA9910418048703321 |
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Autore |
Valérian Dominique |
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Titolo |
Ports et réseaux d’échanges dans le Maghreb médiéval / / Dominique Valérian |
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Pubbl/distr/stampa |
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Madrid, : Casa de Velázquez, 2020 |
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ISBN |
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Descrizione fisica |
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1 online resource (VI-355 p.) |
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Soggetti |
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History |
commerce |
Maghreb |
Moyen Âge |
Islam |
Méditerranée |
musulman |
comercio |
Edad Media |
Mediterráneo |
musulmán |
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Lingua di pubblicazione |
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Formato |
Materiale a stampa |
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Livello bibliografico |
Monografia |
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Sommario/riassunto |
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Longtemps considéré comme une région périphérique en Méditerranée et dans l’Islam, le Maghreb médiéval est au contraire très tôt intégré dans des réseaux d’échanges, d’abord dans le cadre de la construction d’un espace islamique largement ouvert sur la mer, ensuite dans celui d’une Méditerranée dominée par les puissances latines européennes. Connecté à la fois à l’Orient, à l’Afrique subsaharienne et à la Méditerranée, le Maghreb islamique s’insère entre le viie et le xve siècle dans des connexions complexes qui donnent à ses ports un rôle croissant dans les échanges commerciaux, mais aussi plus largement dans la structuration de l’espace maghrébin et méditerranéen, à la fois comme pôles d’impulsion régionaux et interfaces entre des réseaux |
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terrestres et maritimes. L’analyse des sources arabes et latines permet ainsi de montrer comment les acteurs politiques et économiques contribuent à faire évoluer ces réseaux commerciaux à différentes échelles, en premier lieu dans un espace centré sur les pays d’Islam, puis à partir du xie siècle dans une économie-monde en formation, connectant l’Afrique, l’Europe latine et l’Asie. Vinculado a la vez con Oriente, el África subsahariana y el Mediterráneo, el Magreb Islámico se inserta entre el siglo vii y el xv en redes complejas que otorgan a sus puertos un papel cada vez más importante en los intercambios comerciales. El análisis de las fuentes árabes y latinas permite mostrar cómo los actores políticos y económicos contribuyen a la evolución de estas redes, primero en los países islámicos, y luego, a partir del siglo xi, en una economía mundial en desarrollo que conecta África, la Europa latina y Asia. The Islamic Maghreb was connected to the Orient, Sub-Saharan Africa and the Mediterranean, and thus was integrated, between the 7th and the 15th centuries, into complex networks giving an increasing role to port cities, in the commercial exchanges but also, more broadly, in the structuration of space. The study of both Arabic… |
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2. |
Record Nr. |
UNINA9910557361603321 |
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Autore |
Jaime Laura |
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Titolo |
The Health Benefits of the Bioactive Compounds in Foods |
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Pubbl/distr/stampa |
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Basel, Switzerland, : MDPI - Multidisciplinary Digital Publishing Institute, 2021 |
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Descrizione fisica |
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1 online resource (234 p.) |
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Soggetti |
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Humanities |
Social interaction |
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Lingua di pubblicazione |
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Formato |
Materiale a stampa |
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Livello bibliografico |
Monografia |
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Sommario/riassunto |
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The development of new foods or nutraceuticals with health benefits is among today's most important issues, which presents an opportune |
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moment for the food and/or pharmaceutical industries. However, the launch of new products should be supported by strong scientific evidence on the health benefits attributable to the intake of these bioactive food ingredients. Studies focusing on changes during the storage conditions, digestion process, intestinal absorption rates, biological mechanisms of action, or bioactivity of their metabolites are also required to establish the real contribution of these compounds to the health status of today's societies |
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