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1. |
Record Nr. |
UNINA9910389165703321 |
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Titolo |
Modern baking |
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Pubbl/distr/stampa |
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[Des Plaines, IL], : [Donohue/Meehan Pub. Co.] |
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Descrizione fisica |
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Disciplina |
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Soggetti |
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Bakeries |
Bakers |
Baked products industry |
Periodicals. |
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Lingua di pubblicazione |
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Formato |
Materiale a stampa |
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Livello bibliografico |
Periodico |
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Note generali |
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Publisher by: Penton Media Inc. : Overland Park, KS, <Mar. 2011-> |
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