1.

Record Nr.

UNINA9910371453003321

Autore

De Bernardi, Alberto <1948- >

Titolo

Il paese dei maccheroni : storia sociale della pasta / Alberto De Bernardi

Pubbl/distr/stampa

Roma, : Donzelli, 2019

ISBN

9788868439637

Descrizione fisica

248 p. : ill. ; 22 cm

Collana

Saggi , Storia e scienze sociali

Disciplina

306.4

641.822

Locazione

bfs

FAGBC

Collocazione

306.4 DEB 5

60 641.822 DEBA 2019

Lingua di pubblicazione

Italiano

Formato

Materiale a stampa

Livello bibliografico

Monografia