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1. |
Record Nr. |
UNINA9910348958203321 |
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Autore |
De Carlo, Manuela |
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Titolo |
Management delle aziende del turismo / Manuela De Carlo, Stefania Bertolini |
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Pubbl/distr/stampa |
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[S.l.] : McGraw-Hill Education Create, 2019 |
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ISBN |
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Descrizione fisica |
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Altri autori (Persone) |
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Locazione |
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Collocazione |
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Lingua di pubblicazione |
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Formato |
Materiale a stampa |
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Livello bibliografico |
Monografia |
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2. |
Record Nr. |
UNISA996211653403316 |
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Titolo |
Food biophysics |
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Pubbl/distr/stampa |
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New York, : Springer, 2006- |
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ISSN |
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Disciplina |
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Soggetti |
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Food - Analysis |
Biophysics |
Aliments - Analyse |
Biophysique |
Chimie alimentaire |
Periodicals. |
Périodique électronique (Descripteur de forme) |
Ressource Internet (Descripteur de forme) |
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Lingua di pubblicazione |
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Formato |
Materiale a stampa |
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Livello bibliografico |
Periodico |
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Note generali |
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Refereed/Peer-reviewed |
Title from title screen (viewed Aug. 29, 2006). |
Published: New York, Springer. |
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