Food packaging and shelf life

• Record Nr.: UNINA9910333116703321
• Pubbl/distr/stampa: Amsterdam, : Elsevier
• Soggetti: Engineering - Food Science and Technology
• Lingua di pubblicazione: Inglese
• Formato: Materiale a stampa
• Livello bibliografico: Periodico
• Note generali: Refereed/Peer-reviewed