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1. |
Record Nr. |
UNINA9910330660503321 |
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Autore |
Istituto nazionale di sociologia rurale |
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Titolo |
Atlante dei prodotti tipici : i salumi / Insor-Istituto nazionale di sociologia rurale ; prefazione di Camillo De Fabritiis ; introduzione di Corrado Barberis |
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Pubbl/distr/stampa |
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Roma : Agra : Rai-Eri, 2005 |
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ISBN |
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Edizione |
[4. ed.] |
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Descrizione fisica |
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Locazione |
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Collocazione |
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Lingua di pubblicazione |
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Formato |
Materiale a stampa |
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Livello bibliografico |
Monografia |
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Note generali |
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Prima ristampa, aggiornata e integrata |
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