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Record Nr.

UNINA9910330660403321

Autore

Istituto nazionale di sociologia rurale

Titolo

Atlante dei prodotti tipici : le conserve / Istituto nazionale di sociologia rurale ; a cura di Graziella Picchi ; introduzione di Corrado Barberis

Pubbl/distr/stampa

Roma : Agra : Rai, 2004

ISBN

88-397-1300-X

Descrizione fisica

498 p. ; 22 cm

Locazione

FAGBC

Collocazione

60 664 INSOR 2004-2

Lingua di pubblicazione

Italiano

Formato

Materiale a stampa

Livello bibliografico

Monografia