1.

Record Nr.

UNINA9910319055503321

Autore

Nussinovitch, Amos

Titolo

Adhesion in foods : fundamental principles and applications / by Amos Nussinovitch

Pubbl/distr/stampa

Chichester [etc.] : John Wiley & Sons, 2017

ISBN

9781118851616

Descrizione fisica

XVI, 217 pages ; 26 cm

Disciplina

664.07

Locazione

FAGBC

Collocazione

60 664.07 NUSA 2017

Lingua di pubblicazione

Inglese

Formato

Materiale a stampa

Livello bibliografico

Monografia

2.

Record Nr.

UNIORUON00028543

Autore

SIDDIQI, Rasid Ahmad

Titolo

Ganjhai giranmaya / Rasid Ahmad Siddiqi

Pubbl/distr/stampa

Rawalpindi, : Fraynd pablisarz, 1960 267 p. ; 17 cm

Classificazione

SI IV B

Soggetti

INDIA - STORIA ISLAMICA - BIOGRAFIE

Lingua di pubblicazione

Urdu

Formato

Materiale a stampa

Livello bibliografico

Monografia