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Record Nr.

UNINA9910317831003321

Titolo

Grapes and Wines : Advances in Production, Processing, Analysis and Valorization / / edited by António M. Jordão and Fernanda Cosme

Pubbl/distr/stampa

Rijeka, Croatia : , : IntechOpen, , 2018

ISBN

953-51-4030-2

953-51-3834-0

Descrizione fisica

1 online resource (384 pages) : illustrations some color

Disciplina

634.8

Soggetti

Grapes - Breeding

Wine

Lingua di pubblicazione

Inglese

Formato

Materiale a stampa

Livello bibliografico

Monografia

Nota di bibliografia

Includes bibliographical references.