Mycotoxin and Food Safety in Developing Countries / / edited by Hussaini Anthony Makun

• Record Nr.: UNINA9910317745003321
• Pubbl/distr/stampa: Rijeka, Croatia : , : IntechOpen, , 2013; ©2013
• ISBN: 953-51-7128-3
• Descrizione fisica: 1 online resource (282 pages) : illustrations
• Disciplina: 615.95295
• Soggetti: Mycotoxins; Food - Safety measures
• Lingua di pubblicazione: Inglese
• Formato: Materiale a stampa
• Livello bibliografico: Monografia