1.

Record Nr.

UNINA9910315758603321

Titolo

Rapporto sul turismo italiano 2017-2018 / a cura di Emilio Becheri, Roberto Micera, Alfonso Morvillo

Pubbl/distr/stampa

Napoli, : Rogiosi, 2018

ISBN

978-88-6950-339-9

Edizione

[22. ed.]

Descrizione fisica

XXVII, 814 p. ; 24 cm

Disciplina

338.479145

Locazione

DECGE

FSPBC

Collocazione

046.010.RAP/22

VII A 874

Lingua di pubblicazione

Italiano

Formato

Materiale a stampa

Livello bibliografico

Monografia

Note generali

Sul front.: IRSS (Istituto di Ricerca su Innovazione e Servizi per lo Sviluppo, CNR (Consiglio Nazionale delle Ricerche)



2.

Record Nr.

UNINA9910797661403321

Autore

Davis Ardie A.

Titolo

Barbecue lover's Kansas City style : restaurants, markets, recipes & traditions / / Ardie A. Davis

Pubbl/distr/stampa

Guilford, Connecticut : , : Globe Pequot, , 2016

©2016

ISBN

1-4930-2378-0

Descrizione fisica

1 online resource (209 p.)

Disciplina

647.95778411

Soggetti

Restaurants - Missouri - Kansas City Region

Restaurants - Kansas - Kansas City Region

Barbecuing - Missouri - Kansas City Region

Barbecuing - Kansas - Kansas City Region

Lingua di pubblicazione

Inglese

Formato

Materiale a stampa

Livello bibliografico

Monografia

Note generali

Includes index.

Nota di contenuto

ACKNOWLEDGMENTS; INTRODUCTION; The BBQ Joints; BBQ Food Trucks; Kansas City-Style Recipes for Home Cooks; Kansas City Barbecue Resources; The Best Kansas City Barbecue Sauces; Barbecue Contests in the Metro Area; Barbecue Cooking Instructors in Kansas City; Glossary; Index; ABOUT THE AUTHOR