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1. |
Record Nr. |
UNINA9910309460403321 |
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Autore |
Segrè, Andrea <1961- > |
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Titolo |
L'oro nel piatto : valore e valori del cibo / Andrea Segrè ; con Simone Arminio |
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Pubbl/distr/stampa |
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ISBN |
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Descrizione fisica |
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Collana |
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Altri autori (Persone) |
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Lingua di pubblicazione |
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Materiale a stampa |
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Livello bibliografico |
Monografia |
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