1.

Record Nr.

UNINA9910307958803321

Titolo

NUTRAfoods : international journal of science and marketing for nutraceutical actives, raw materials, finish products

Pubbl/distr/stampa

Milan, : CEC Editore, [2002]-

Milano : , : CEC Editore : , : Springer Healthcare

Milano : , : CEC Editore

ISSN

2240-5291

Descrizione fisica

1 online resource

Disciplina

613.2

Soggetti

Functional foods

Food - Biotechnology

Functional Food

Food Technology

Dietary Supplements

Nutraceutiques

Aliments - Biotechnologie

Periodicals.

Lingua di pubblicazione

Inglese

Formato

Materiale a stampa

Livello bibliografico

Periodico

Note generali

Refereed/Peer-reviewed