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1. |
Record Nr. |
UNINA9910306354903321 |
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Autore |
Ferretti, Gino |
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Titolo |
Ingegneria alimentare : tecnologie di produzione, impianti produttivi, logistica, economia / G. Ferretti, R. Rizzo, G. Vignali ; contributi scientifici A. Rizzi ... [et al.] |
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Pubbl/distr/stampa |
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Pinerolo, : Chiriotti, 2017 |
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ISBN |
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Descrizione fisica |
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XI, 1069 p. : ill. ; 24 cm |
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Altri autori (Persone) |
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Rizzo, Roberto |
Vignali, Giuseppe |
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Disciplina |
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Locazione |
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Collocazione |
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60 664 FERG 2017 |
60 664 FERG 2017 BIS |
60 664 FERG 2017 TER |
AZHM6A |
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Lingua di pubblicazione |
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Formato |
Materiale a stampa |
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Livello bibliografico |
Monografia |
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