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1. |
Record Nr. |
UNINA9910286415203321 |
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Titolo |
Food science and biotechnology |
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Pubbl/distr/stampa |
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Seoul, Korea : , : Korean Society of Food Science and Technology |
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[Singapore] : , : Springer Singapore |
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ISSN |
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Descrizione fisica |
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Disciplina |
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Soggetti |
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Food - Biotechnology |
Food Technology |
Biotechnology |
Lebensmittelwissenschaft |
Lebensmitteltechnologie |
Biotechnologie |
Periodical |
Periodicals. |
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Lingua di pubblicazione |
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Formato |
Materiale a stampa |
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Livello bibliografico |
Periodico |
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Note generali |
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