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Record Nr.

UNINA9910283150503321

Autore

Gazzola, Antida

Titolo

La città e il gusto : il cibo come traccia sensoriale per la conoscenza degli spazi urbani / Antida Gazzola

Pubbl/distr/stampa

Milano, : FrancoAngeli, 2017

Descrizione fisica

141 p. : ill. ; 23 cm

Collana

La società ; 199

Disciplina

306.4613

302.3

Locazione

BFS

FSPBC

Collocazione

306.4613 GAZ 1

COLLEZ. 147 (199)

Lingua di pubblicazione

Italiano

Formato

Materiale a stampa

Livello bibliografico

Monografia