1.

Record Nr.

UNINA9910275030703321

Autore

Antunes Marina

Titolo

Etnografias Urbanas / / Graça Índias Cordeiro, Luís Vicente Baptista, António Firmino da Costa

Pubbl/distr/stampa

Lisboa, : Etnográfica Press, 2017

ISBN

979-1-03-651125-7

Descrizione fisica

1 online resource (224 p.)

Altri autori (Persone)

BaptistaLuís Vicente

BritoJoaquim Pais de

CarvalhoMaria Carmo

ChavesMiguel

CordeiroGraça Índias

CostaAntónio Firmino da

DurãoSusana

FernandesLuís

HenriquesSusana

LeandroAlexandra

MachadoFernando Luís

NevesTiago

NunesJoão Pedro Silva

PereiraInês

PiresRui Pena

PujadasJoan J

VelhoGilberto

Soggetti

Urban anthropology

Urban anthropology - Portugal

Lingua di pubblicazione

Portoghese

Formato

Materiale a stampa

Livello bibliografico

Monografia

Sommario/riassunto

Olhar as cidades e a vida urbana numa perspectiva etnográfica constitui o desafio deste livro. Compreender as cidades de dentro, de baixo, a partir de urna relação próxima entre quem vê e quem é observado



permite ir ao encontro do que de mais incerto e surpreendente as cidades nos têm para oferecer polícias, associações, culturas juvenis, práticas de lazer, territorios psicotrópicos, identidades étnicas, práticas habitacionais...  Etnografias Urbanas reúne um conjunto de comunicaóes, comentários e reflexões, de cariz interdisciplinar, realizadas no encontro Cidade e Diversidade: Perspectivas de Desenvolvimento em Antropologia Urbana que, em Setembro de 2001, reuniu cerca de vinte investigadores de várias "gerações" e pertengas disciplinares.

2.

Record Nr.

UNINA9910557798603321

Autore

Nieto Gema

Titolo

Medicinal Plants and Foods

Pubbl/distr/stampa

Basel, Switzerland, : MDPI - Multidisciplinary Digital Publishing Institute, 2020

Descrizione fisica

1 online resource (165 p.)

Soggetti

Biology, life sciences

Food & society

Research & information: general

Lingua di pubblicazione

Inglese

Formato

Materiale a stampa

Livello bibliografico

Monografia

Sommario/riassunto

Medicinal plants or medicinal herbs have been identified and used since ancient times to improve the sensory characteristics of food. The main compounds found in plants correspond to four major biochemical classes: Polyphenols, terpenes, glycosides and alkaloids. Plants synthesize these compounds for a variety of purposes, including protection of the plant against fungi and bacteria, defense against insects and attraction of pollinators and dispersal agents to favor the dispersion of seeds and pollens.