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1. |
Record Nr. |
UNINA9910268558903321 |
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Titolo |
Trattato di enologia / P. Ribéreau-Gayon ... [et al.] |
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Pubbl/distr/stampa |
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Milano, : Edagricole, 2017-2018 |
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ISBN |
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9788850655076 |
9788850655083 |
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Edizione |
[4. ed. ital.] |
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Descrizione fisica |
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Collana |
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Disciplina |
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Locazione |
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Collocazione |
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60 663.2 RIBP-1 2017 |
60 663.2 RIBP-1 2017 BIS |
60 663.2 RIBP-2 2018 |
60 663.2 RIBP-2 2018 BIS |
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Lingua di pubblicazione |
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Formato |
Materiale a stampa |
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Livello bibliografico |
Monografia |
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Nota di contenuto |
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1.: Microbiologia del vino e vinificazioni / P. Ribéreau-Gayon ... [et al.]. - 2017 2.: Chimica del vino. Stabilizzazione e trattamenti. - 2018 |
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