Sicurezza e tracciabilità nei sistemi di produzione del latte / a cura di Martino Cassandro, Marcello Mele, Erminio Trevisi

• Record Nr.: UNINA9910268158603321
• Pubbl/distr/stampa: Roma : Aracne editrice S.r.l., 2010
• ISBN: 978-88-548-3315-9
• Descrizione fisica: 280 p. ; 24 cm
• Collana: A07 ; 73
• Disciplina: 637.1
• Locazione: FAGBC
• Collocazione: 60 637.1 CASM 2010
• Lingua di pubblicazione: Italiano
• Formato: Materiale a stampa
• Livello bibliografico: Monografia
• Note generali: In copertina: Associazione per la scienza e le produzioni animali