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Record Nr.

UNINA9910256560303321

Autore

Serra, Stefano

Titolo

Il commercio dei cereali : conoscerne il funzionamento per interpretarne le dinamiche / Stefano Serra, Marco Zuppiroli

Pubbl/distr/stampa

Bologna : Edagricole, [2009]

ISBN

978-88-506-5321-8

Descrizione fisica

VI, 200 p. ; 21 cm.

Collana

Tecnica & pratica

Altri autori (Persone)

Zuppiroli, Marco

Disciplina

381.4131

Locazione

FAGBC

Collocazione

60 381.413 SERS 2009

Lingua di pubblicazione

Italiano

Formato

Materiale a stampa

Livello bibliografico

Monografia