Postharvest Handling / / edited by Ibrahim Kahramanoglu

• Record Nr.: UNINA9910251414503321
• Pubbl/distr/stampa: Rijeka, Croatia : , : IntechOpen, , 2017
• ISBN: 953-51-4655-6; 953-51-3534-1
• Descrizione fisica: 1 online resource (206 pages) : illustrations
• Disciplina: 641.3
• Soggetti: Food handling
• Lingua di pubblicazione: Inglese
• Formato: Materiale a stampa
• Livello bibliografico: Monografia
• Nota di bibliografia: Includes bibliographical references.