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1. |
Record Nr. |
UNINA9910247060203321 |
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Titolo |
Food Structure-Netherlands |
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Pubbl/distr/stampa |
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Soggetti |
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Engineering - Food Science and Technology |
Chemistry - Organic Chemistry |
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Lingua di pubblicazione |
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Formato |
Materiale a stampa |
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Livello bibliografico |
Periodico |
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Note generali |
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