Journal of aquatic food product technology

• Record Nr.: UNINA9910231846803321
• Pubbl/distr/stampa: Binghamton, NY, : Food Products Press, 1992-
• ISSN: 1547-0636
• Disciplina: 664
• Soggetti: Fishery processing; Animal products; Plant products; Periodicals.
• Lingua di pubblicazione: Inglese
• Formato: Materiale a stampa
• Livello bibliografico: Periodico
• Note generali: Refereed/Peer-reviewed