1.

Record Nr.

UNIBAS000004627

Titolo

Pumping station design / editor-in-chief Robert L. Sanks; co-editors George Tchobanoglous, Bayard E. Bosserman II, Garr M. Jones

Pubbl/distr/stampa

Boston ... [etc.] : Butterworth Heinemann, c1998

ISBN

0-7506-9483-1

Edizione

[2. ed.]

Descrizione fisica

XXXI, 981 p. : ill. ; 26 cm.

Disciplina

628.29

Soggetti

Idraulica

Tubazioni

Valvole

Pompe

Motori

Fanghi

Acque

Perdite di carico

Lingua di pubblicazione

Inglese

Formato

Materiale a stampa

Livello bibliografico

Monografia



2.

Record Nr.

UNINA9910170984403321

Autore

Beardsworth Alan <1945->

Titolo

Sociology on the menu : an invitation to the study of food and society / / Alan Beardsworth, Teresa Keil

Pubbl/distr/stampa

London : , : Routledge, , 1997

ISBN

1-134-82316-9

1-134-82317-7

1-280-32057-5

0-203-42871-4

Edizione

[1st ed.]

Descrizione fisica

1 online resource (x, 277 pages) : illustrations, charts

Altri autori (Persone)

KeilTeresa <1935->

Disciplina

391.1

Soggetti

Food habits

Food consumption

Nutrition

Sociology

Hàbits alimentaris

Consum d'aliments

Nutrició

Sociologia

Llibres electrònics

Lingua di pubblicazione

Inglese

Formato

Materiale a stampa

Livello bibliografico

Monografia

Note generali

Bibliographic Level Mode of Issuance: Monograph

Nota di bibliografia

Includes bibliographical references (p. 260-270) and indexes.

Nota di contenuto

pt. 1. The social dimensions of the food system -- pt. 2. The social organization of eating -- pt. 3. Food, health and well-being -- pt. 4. Patterns of preference and avoidance.

Sommario/riassunto

Sociology on the Menu  is an accessible introduction to the sociology of food. Highlighting the social and cultural dimensions of the human food system, from production to consumption, it encourages us to consider new ways of thinking about the apparently mundane, everyday act of eating.