Record Nr.

UNINA9910157654803321

Autore

Somogyi J.C

Titolo

Nutritional Impact of Food Processing : : 25th Symposium of the Group of European Nutritionists, Reykjavik, September 1987 / / editors, J.C. Somogyi, H.R. Müller

Pubbl/distr/stampa


Basel : , : S. Karger, , 1989

ISBN

9783318036015

3318036013

Edizione

[1st ed.]

Descrizione fisica

1 online resource (VIII + 348 pages) : : 51 figures, 87 tables

Collana

Issn Series

Altri autori (Persone)

SomogyiJ. C (Johann Carl)

MüllerH. R

Disciplina

613.2 s

613.2

Soggetti

Nutrition

Metabolism

Biochemistry

Cardiovascular System

Preventive Medicine

Public Health

Social Medicine

Lingua di pubblicazione

Inglese

Formato

Materiale a stampa

Livello bibliografico

Monografia

Nota di contenuto

978-3-8055-4848-9_Cover -- 978-3-8055-4848-9_00I -- 978-3-8055-4848-9_001 -- 978-3-8055-4848-9_013 -- 978-3-8055-4848-9_031 -- 978-3-8055-4848-9_047 -- 978-3-8055-4848-9_059 -- 978-3-8055-4848-9_071 -- 978-3-8055-4848-9_078 -- 978-3-8055-4848-9_089 -- 978-3-8055-4848-9_096 -- 978-3-8055-4848-9_107 -- 978-3-8055-4848-9_125 -- 978-3-8055-4848-9_140 -- 978-3-8055-4848-9_156 -- 978-3-8055-4848-9_165 -- 978-3-8055-4848-9_173 -- 978-3-8055-4848-9_188 -- 978-3-8055-4848-9_199 -- 978-3-8055-4848-9_208 -- 978-3-8055-4848-9_216 -- 978-3-8055-4848-9_224 -- 978-3-8055-4848-9_232 -- 978-3-8055-4848-9_237 -- 978-3-8055-4848-9_252 -- 978-3-8055-4848-9_260 -- 978-3-8055-4848-9_266 --

978-3-8055-4848-9_278 -- 978-3-8055-4848-9_288 -- 978-3-8055-4848-9_297 -- 978-3-8055-4848-9_313 -- 978-3-8055-4848-9_327 -- 978-3-8055-4848-9_339.

Record Nr.

UNINA9910158721803321

Autore

Poortmans J. R

Titolo

Principles of Exercise Biochemistry

Pubbl/distr/stampa


Basel : , : S. Karger AG, , 1988
©1988

ISBN

9783318039412

3318039411

Edizione

[1st ed.]

Descrizione fisica

1 online resource (270 pages)

Collana

Issn Series

Altri autori (Persone)

CaineD. J

HillsA. P

NoakesT