1.

Record Nr.

UNINA9910157658503321

Autore

Somogyi J.C

Titolo

Marine Foods : : Lebensmittel aus dem Meer. Symposium, held by the International Foundation for the Promotion of Nutrition Research and Nutrition Education, Knokke, September 1989 / /  editors, J.C. Somogyi, D. Hötzel

Pubbl/distr/stampa

Basel : , : S. Karger, , 1990

ISBN

9783318036046

3318036048

Edizione

[1st ed.]

Descrizione fisica

1 online resource (VIII + 130 pages) : :   21 figures, 43 tables

Collana

Issn Series

Disciplina

641.3/92

Soggetti

Nutrition

Biochemistry

Cardiovascular System

Dietetics

Metabolism

Public Health

Lingua di pubblicazione

Inglese

Formato

Materiale a stampa

Livello bibliografico

Monografia

Nota di contenuto

978-3-8055-5219-6_Cover -- 978-3-8055-5219-6_00I -- 978-3-8055-5219-6_001 -- 978-3-8055-5219-6_010 -- 978-3-8055-5219-6_022 -- 978-3-8055-5219-6_037 -- 978-3-8055-5219-6_045 -- 978-3-8055-5219-6_053 -- 978-3-8055-5219-6_070 -- 978-3-8055-5219-6_087 -- 978-3-8055-5219-6_095 -- 978-3-8055-5219-6_104 -- 978-3-8055-5219-6_110 -- 978-3-8055-5219-6_120 -- 978-3-8055-5219-6_124 -- 978-3-8055-5219-6_128.