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1. |
Record Nr. |
UNINA9910155233903321 |
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Titolo |
Seafood safety and adulterated products : FDA oversight and protection efforts / / Marcia O. Edwards and Stacey L. Martin, editors |
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Pubbl/distr/stampa |
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New York, [New York] : , : Nova, , 2012 |
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©2012 |
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ISBN |
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Descrizione fisica |
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1 online resource (197 pages) |
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Collana |
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Food Science and Technology |
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Disciplina |
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Soggetti |
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Seafood - Inspection - Law and legislation - United States |
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Lingua di pubblicazione |
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Formato |
Materiale a stampa |
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Livello bibliografico |
Monografia |
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Note generali |
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