Chillies : a global history / / Heather Arndt Anderson

• Record Nr.: UNINA9910154892103321
• Autore: Anderson Heather Arndt
• Pubbl/distr/stampa: London : , : Reaktion Books, , 2016
• Descrizione fisica: 1 online resource (152 pages)
• Collana: Edible
• Disciplina: 641.3384
• Soggetti: Hot peppers; Cooking (Hot peppers)
• Lingua di pubblicazione: Inglese
• Formato: Materiale a stampa
• Livello bibliografico: Monografia
• Nota di bibliografia: Includes bibliographical references and index.